怒涛のクリスマスが終わり、さらには年末、翌年の準備に追われているのは、

飲食・サービス業に関わる方であれば、みな同じだと思いますが。。。


カッコマンとしては、女性とのクリスマスを見過ごすわけにはいきません(笑)


しかし。。。

常に女性が関わる／ホストクラブ経営だからこそ、

クリスマスは、２０才から現場でパーティー三昧でして。。。

逆に、クリスマスは勉強するチャンスとしてとらえています☆



今回は、甘くないお酒が得意ではないお客様から、

『甘めのオススメのお酒はありますか？』との会話。

チャンス到来です(笑)


せっかくのホストクラブ遊び。

レストランやバーとは違うアプローチで、

お酒を楽しんでもらいたいなと思っていましたら、

なんと、テーブルには超高級ブランデーがあるではないですか☆



担当／ＫＥＮＴＡとお客様に、

ジュースで割る以外のお酒の楽しみ方を、お教えさせてもらうことをキッカケに、

僕が一番楽しまさせてもらいました（＾＾）ｂ


ホストクラブに遊びに来られる女性であっても、

ほとんどの方がブランデーが苦手な方が多いので・・・、

大人の出番です（笑）


例えば。。。

１　お酒だけでなく、相性のあう物を用意。
　　（今回はＫＥＮＴＡと僕が、それぞれ用意）

２　ストレートで少しずつ甘い香りを楽しみながら、
　　（3種類、常温・手のぬくもり・軽くあぶる）

３　例えば、チョコレートとの相性探し
　　（カカオ８５％・７２％・５０％・ミルク１・ミルク２）

４　お酒が苦手な方でもいける、香りを封じ込めたミスト（クラッシュアイス）でギャップを

５　ここまできたら、あとはその場の流れで、次々と。。。

※　そのまま読むと、悪い大人ですね(笑)


メメントモリ／ＫＥＮＴＡ　　
　
http://ameblo.jp/mementokenken/

ただでさえ、一生涯、ブランデーを

口にしたことがない方も多い中で。。。

KENTAの手元には、超高級ブランデーが☆

ゴディバのチョコレートと楽しめる環境に感謝！

Hさん、チャンスをありがとうございます！！

　　

　　　
さて、そんな夢見る３５才＜ｍａｎ＞は、

現場において、若い子と同じアプローチでは、逆にカッコ悪いと思っています。


『もう年だから・・・。』なんて声を聞く事もありますが、

大人になるってことは、楽しみの枠が拡がるという事。

僕は、大人になるって楽しいことだと思いますよ（＾＾）ｖ




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