今回は、飲食経営者同士の交流会を☆


僕は、仕事が出来る人が大好きです。

そんな仲間と仕事の話をしているとワクワクします（＾＾）ｂ

参照ページ：僕の考える交流会について
http://www.sdj.co.jp/contents/exchange



ましてや同業ともなると、

・他店に起こることは自店にも起こる（危機回避）

・近況報告（情報交換）

互いに聞きたいことを聞きあえる人間関係に感謝です☆



今回は、僕が会場をセッティング。

柳沼さんに任せれば安心☆奇跡のレストラン／カシータ（青山）へ。

参照ブログ：カシータグループと柳沼さんについて
http://mizuno-masahiro.com/archives/51374764.html





まずは、歌舞伎町／ALIVE夏希オーナーと☆

沖縄出身の夏希君にちなんで、カシータオリジナル・夏希オリオンビールで乾杯です(笑)

参照ブログ：夏希君とは
http://mizuno-masahiro.com/archives/51382333.html



二人で歌舞伎町話が終わった後は、

わざわざ横浜から駆けつけてくれた、横浜レイソル／オーナーSと合流です☆

紹介：ホストクラブ／レイソル　http://club-reysol.com/home.html


Sも夏希君も、僕より長い１７年のキャリアを持つ超ベテラン組。


Sは、横浜のホスト業界を代表する経営者であり、

ホストクラブと写真スタジオを経営という背景も同じ。

（Sは、翌日に９０分もの長電話につき合ってくれ、

　　　　　　　　　　　　様々なことを僕に教えてくれました☆感謝！！）



さて、そんな横浜から駆けつけてくれた敬意を表して、魅せ場の提供を(笑)

カシータでは、サーベルでシャンパンを開封することが出来ます。

『僕／カッコマンは経験上、開封口により、性格を分析出来るよ』とプレッシャーを与え(笑)、

夏希君と観戦すると。。。




（左から、S・僕・夏希君）

きっちりとSは仕上げてくれました！さすが！！

無事、３人の名前が刻まれたオリジナルシャンパンを手に、テラスで乾杯（＾＾）ｂ






しばらくテラスで飲んだ後は、バーに移動して、また盛り上がりました。

しかも、男３人ではありましたが。。。



やはり絵は大事です(笑)




そんなこんなで、楽しい時間を過ごしてきましたが。。。


個性の強い経営者が、

それぞれの視点・考え方を交わしあい、

互いの持ち場でそれらを生かしていく。


互いに認めあえる関係だからこそ、

互いに尊重し合える。


あらためて、楽しみながら仕事も繋がる、今の環境に感謝です☆




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