自宅で一人でもカッコつけな僕/カッコマン。
潮干狩りの獲物を使って、今回はボンゴレにチャレンジ☆
参照ブログ:前回は鯛の漬け丼
http://mizuno-masahiro.com/archives/51323106.html
参照ブログ:本気の潮干狩り?
http://mizuno-masahiro.com/archives/51503313.html
・東京湾沖/あさりのボンゴレ
・アボガドとエシャロットは六助の塩で
・ベイビーリーフにはトリュフオイルで香りづけ
写真の通り「超山盛り・男のかっかってこいパスタ」でした☆
誰かに作ってあげるのも料理の醍醐味ではありますが、
ちと「パスタは量加減が難しいなぁ」なんて呟いてみました(笑)